Plätzli

Tomatensuppe mit Croutons

10 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Pescetarisch
  • Koscher
  • Halal
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Enthält

  • Gluten

Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.

Zutaten

  • 1 kg passierte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Scheiben Brot
  • 4 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Zwiebel andünsten, Tomaten dazugeben und köcheln lassen.

  2. Mit dem Stabmixer pürieren.

  3. Brot würfeln, in Öl knusprig rösten und über die Suppe streuen.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
282kcal
Eiweiss
8g
Kohlenhydrate
36g
Fett
12g
Ballaststoffe
5g

Weniger Bildschirm, mehr Tisch.

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