Vietnamesische Sommerrollen
15 Min.für 4 PersonenZmittag
- Vegan
- Vegetarisch
- Pescetarisch
- Glutenfrei
- Koscher
- Halal
Enthält
- Erdnüsse
- Soja
Allergene aus unseren Zutatendaten. Prüft bei Allergien immer die Zutatenliste der gekauften Produkte.
Zutaten
- 8 Blatt Reispapier
- 200 g Rüebli
- 240 g Gurke
- 120 g Salat
- 80 g Erdnussbutter
- 1 Limette
- 40 g Tamari
Zubereitung
Gemüse in feine Streifen schneiden.
Reispapier kurz in warmem Wasser einweichen.
Gemüse einrollen.
Erdnussbutter mit Limette und Tamari zu einer Sauce verrühren.
Nährwerte pro Erwachsenenportion
Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.
- Energie
- 295kcal
- Eiweiss
- 8g
- Kohlenhydrate
- 47g
- Fett
- 10g
- Ballaststoffe
- 4g
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