Plätzli

Vietnamesischer Poulet-Nudelsalat

15 Min.für 4 PersonenZmittag

  • Glutenfrei
  • Koscher
  • Halal
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Keine der 14 Hauptallergene in den Zutaten

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Zutaten

  • 320 g Reisnudeln
  • 320 g Pouletbrust
  • 200 g Rüebli
  • 200 g Gurke
  • 1 Limette

Zubereitung

  1. Nudeln kochen, abkühlen lassen.

  2. Poulet braten, in Streifen schneiden.

  3. Gemüse in Streifen schneiden.

  4. Alles mischen, mit Limette abschmecken.

Nährwerte pro Erwachsenenportion

Richtwerte aus Standard-Nährwerttabellen (USDA FoodData Central) – keine Laborwerte.

Energie
250kcal
Eiweiss
27g
Kohlenhydrate
28g
Fett
3g
Ballaststoffe
3g

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